DİYETTE KİLO VEREMEME, DURAKLAMA (PLATO DÖNEMİ)
DİYETTE KİLO VEREMEME, DURAKLAMA (PLATO DÖNEMİ)
Neden Kilo Veremiyorum? Ne Zamandır Tartıda Sonuçlarım Hep Aynı!
‘’Plato’’ kelimesini bir coğrafi terim gibi düşündüğümüzde düzlük anlamına gelmektedir. Biz de bunu kilo verme sürecinizde meydana gelen duraklamayı ifade etmek için kullanıyoruz.
Diyete başlandığında, öncelikle vücuttaki ödem atılır, metabolizmayı hızlandırarak kilo verme süreci hızlı ve sağlıklı bir şekilde gerçekleşir. Daha sonra herkeste farklılık gösteren bu kilo verme süreci bazı bünyelerde direnir ve kilo verme yavaşlar/durur.
Vücut yağ oranı ile bağlantılı bir şekilde kilo verir. Yani diyetin ilerleyen süreçlerinde yağ miktarının azalmasına bağlı olarak verilen kilonun azalması gayet doğal bir durumdur. Bu durumun haricinde anormal bir şekilde kilo kaybında azalma ya da duraklama diyette plato dönemini ifade eder.
Duraklama Dönemine Neler Sebep Olur?
Günümüzde yüksek protein içeren diyetler oldukça popüler. Popülerliği ile beraber uygulanan çok yüksek proteinli diyetler kilo almanıza sebep olabilir. Zira fazla karbonhidrat alımı yağ olarak depolandığı gibi yüksek protein içeren diyetlerde vücutta fazla olduğunda ve kullanılamadığında depolanır.
Egzersiz süresi ve biçimi diyette yağ yakımını destekleyen diğer bir etkendir. Yaptığınız egzersizlerin tipini, süresini ve yoğunluğunu tekrardan gözden geçirmelisiniz.
Yaşam tarzınızı sosyal yaşantınızı bir sorgulayın. Artık daha mı az uyuyorsun? Son zamanlarda fazla mı alkol tükettin? Uzun süre aç mı kalıyorsun? Sosyal ve psikolojik baskı altında mısın? Stresli bir hafta mı geçirdin?
Zayıflama diyet sırasında vücudunuz ihtiyacı olandan daha düşük kalori almaya ve egzersiz ile desteklenerek de daha fazla kalori yakmaya zorlar. Bu durum kilo kaybettiğinizden sizin için olumlu olsa da metabolizmanız buna karşı bir savaş açar. Düşük kalori alımına maksimum 6 ay boyunca dayanabilir. Bu sürece direnin ve inanın. Sonrasında tekrardan metabolizma hızınız arttıracaktır.
Bazı hormonlar da bu süreci oldukça etkiler. Büyüme hormonları, tiroid hormonları ve kortizol seviyeleri önem taşımakta. Diyet sırasında azalttığınız ya da sıfıra indirdiğiniz tuz tüketiminiz ile beraber iyot alımınızda büyük ölçüde azalır. Depolarınızda iyotun bitmesi ile beraber azalan tiroid hormonları da metabolizma hızınızı aşırı düşürecek ve kilo vermenizi engelleyecektir.
Eğer uzun süredir diyet yapıyorsanız vücudunuzun doğal savunma mekanizması bunu tehdit olarak algılar ve kortizol salınımını artar. Kortizol salınımı ile beraber vücutta yağ yakımının yavaşlar vücudun su tutması gibi etkiler ortaya çıkabilir.
Polikistik Over Sendromu ve İnsülin Direnci de kilo verememenin en büyük etkenlerinden biridir.
Yağ yakımına destek olan büyüme hormonları seviyesinin azalması yine kilo verme hızınızda düşüşlere sebep olabilir.
Ve özellikle: Egzersiz tipine ve şiddetine dikkat edin! Yaptığınız egzersiz ile de kortizol hormonu düzeylerini arttırabilirsiniz. Özellikle düşük karbonhidrat içeren diyetleri uygulayan kişilerde uzun süren (60 dakika ve fazlası) antrenmanlardan sonra vücudun metabolizmasının %15 kadar yavaşladığı görülmüştür.
Peki Neler Yapmalıyız?
- Lifli besinleri daha fazla tüketip bol bol su içmelisiniz.
- Bu dönemde vejetaryen bir beslenme modeli seçebilirsiniz. Kırmızı etten çok beyaz ete ağırlık verin.
- Egzersiz modelini yeniden planlayabilirsiniz.
- Masaj, sauna, aromaterapi, yoga gibi stresinizi azaltacak gevşeme yöntemleri deneyebilirsiniz.
- Diyet listelerinde çeşitlilik yaratılmalıdır. Hep aynı diyet listesiyle kilo veremezsiniz.
- Sağlıklı yağlar olarak bildiğimiz kabuklu kuru yemişleri, uygun porsiyonlarda tüketmelisiniz.
- En önemlisi bunun aşılması gereken bir süreç olduğunun farkında olup, diyete uygun şekilde bozmadan devam etmek ve dirennmektir.
Diyetisyen Ayşenur FİŞEK