Şekersiz Kakaolu Cevizli Kek
ŞEKERSİZ KAKAOLU CEVİZLİ KEK
Malzemeler:
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı pekmez
- 1 su bardağı süt
- ½ su bardağı avokado yağı
- 1 su bardağı yulaf unu
- 1,5 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı ham kakao
- 1 çay bardağı kavrulmamış ceviz içi
Yapılışı: Yumurtaları ve pekmezi mikser yardımıyla iyice çırpın, süt yağ ve kakaouyu ekleyip çırpmaya devam edin. Cevizleri iri iri kırıp karışıma ekleyin. Son olarak un ve kabartma tozunu da ilave ederek iyice karıştırıyoruz. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra, hafiften yağladığınız kek kalıbına dökün. 170 derecelik fırında pişmeye bırakın. Dilerseniz servis ederken üzerine Hindistan cevizi serpebilirsiniz. Afiyet Olsun J