Karnabahar Pizza Gluten Free And Keto
Karnabahar Pizza Gluten Free And Keto
Tabanı İçin
1 Orta Boy Karnabahar
1 Su Bardağı Labne Peynir
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 Yumurta
Sosu İçin
2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Bir Çay Kaşığı Kekik
Yarım Çay Bardağı su
Üst Malzemesi
Kaşar Peyniri Ya Da Erimeye Uygun Başka Bir Peynir
4-5 Çeri Domates
6-7 Zeytin
4 Dilim Hindi Füme
2 Büyük Dilim Pastırma
4-5 Mantar
Yapılışı
- Karnabaharımızı kökünden ayırıp küçük parçalar halinde kesiyoruz ve yumuşayana kadar haşlıyoruz.
- Haşlanan karnabaharlarımızı kaba alıp iyice eziyoruz ve temiz bir tülbentin içine koyup suyunu iyice sıkıyoruz.
- Suyu sıkılan karnabaharlarımız adete bir hamur kıvamına geliyor ve içine 1 adet yumurtayı, 1 su bardağı labne peyniri ve baharatları da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimizin üzerine harcımızı boşaltıyoruz ve eşit bir şekilde dağıtarak yuvarlak bir pizza tabanı elde ediyoruz.
- Önceden ısıttığımız 250 derecelik fırınımıza pizza tabanımızı koyuyoruz ve yaklaşık 15 dakika üstü hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen tabanımızı fırından çıkarıp üzerine hazırlamış olduğumuz salçalı kekikli sosu sürüyoruz.
- Sosumuzu sürdükten sonra üst malzemelerimizi de ekliyoruz ve fırınımızı 220 dereceye getirip, peynirlerimiz eriyene kadar biraz daha pişiriyoruz.
1 dilim pizza 120 kalori
Herkese Şimdiden Afiyet Olsun!