KABAKLI LAVAŞTAN FİT DÜRÜM
20 KASIM 2025
KABAKLI LAVAŞTAN FİT DÜRÜM
Özellikle kahvaltı öğününde tercih edebileceğiniz pratik ve doyurucu bir seçenek arıyorsanız kabak lavaş ile yapılmış dürüm oldukça lezzetli. Sadece 3 malzeme ile 20 dakikada sağlıklı dürümünüz hazır.
Malzemeler
- 1 adet büyük kabak
- 3 yumurta
- 60 g kaşar peyniri
- 3 adet çeri domates
- 1 yemek kaşığı labne
Yapılışı:
Kabağı halka halka doğruyoruz, kaşarı rendeliyoruz. Kırdığımız yumurtalarla birlikte bu 3 malzemeyi mutfak robotundan geçiriyoruz. Oluşan karışım akışkan ve pürüzsüz bir hale geldikten sonra fırın tepsisine ince bir kat şeklinde döküp fırına veriyoruz. 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dk üzeri hafif kızarana kadar kontrollü pişiriyoruz. Sonrasında tercih ettiğiniz malzemelerle kabaktan lavaşımızı dürüm haline getiriyoruz. (Biz çeri domates ve labne tercih ettik)
AFİYET OLSUN!
Kabaktan hazırlanan lavaş; yaklaşık 2 porsiyon çıkmaktadır. 1 porsiyonun kalorisi yaklaşık 240 kaloridir. Dürüm şeklinde hazırlanmasıyla içine giren malzemeye göre kalorisi değişecektir.
UZMAN DİYETİSYEN AYŞENUR FİŞEK
DİYETİSYEN MELTEM TORTOP