BAYRAM SONRASI TOPARLANMA ZAMANI (ARINMA/DETOKS)
BAYRAM SONRASI ARINMA/ DETOKS
Kimimizi bu süreci güzel bir tatille değerlendirdiği kimimizin bolca aile ziyaretleri yaptığı bir bayram daha geçti. Derken, tartıya çıktınız ve bir de baktınız ki istenmeyen rakamlar.. 1 kilo, 3 kilo, 5 kilo almış gibi göründü. ‘’Kiloları aldım, ama veremeyeceğim’’ gibi endişelere kapılmayın. İyi haber: bu kilolar kalıcı kilolar değil! Bu durumda yapmanız gereken en güzel şey dengelemek ve porsiyon kontrolü yaparak devam etmektir.
Bayram boyunca şekere, çikolataya, tatlıya, böreğe, dolmaya hayır diyemediniz ve yediniz. Sadece 1 günde yediğiniz 1 porsiyon baklavadan (yaklaşık 3-4 adet) bile yaklaşık 450-500 kalori almış olacaksınız. Bir bireyin 1 kilo alabilmesi için normal beslenmesinden 7000 kcal daha fazla kalori alması gerekir. Ve buna ilave bir de alkol tüketiminiz olduysa alkolün 1 kadehi veya bir bardağı da yaklaşık 250-300 kcal civarındadır.
Peki bayram sonrasında alınan kiloları nasıl atabilirsiniz. Özellikle et, tatlı gibi toksik etki yaratabilecek besinler vücuda çok fazla alınır. Vücutta bu toksinleri temizleyen bir tek organımız var: Karaciğer... Bu nedenle bayram sonrası detoks yapmak karaciğere destek olmak ve sağlık açısından önem taşımaktadır. Ancak çok düşük kalorili, sadece su ve çeşitli sıvılar ile günlerce beslenmeyi doğru bulmuyoruz.
- Çay, kahve, alkol, işlenmiş besinler ve hayvansal kaynaklı ürünler bu programda yer almaz. Sebze, meyve, kurubaklagiller ve balık bu diyet türünde tüketilebilir.
- Bol bol su içilmeli ve sıvı tüketimi yapılmalı. Günde en az 2.5-3 lt su tüketimi olmalıdır.
- Özellikle posa alımınız az ise sebze ve meyve tüketimini artırın.
Aşağıda bulunan örnek menü yardımıyla bu süreci daha iyi anlayabilirsiniz:
ÖRNEK MENÜ
Sabah:
- 1 adet sade sekquark yoğurt ya da 1 su bardağı kefir
- 2 yemek kaşığı yulaf
- 5-6 adet çilek
- 10 adet çiğ badem (dilerseniz kefir ile smoothie yapabilirsiniz)
Ara Öğün:
- 1 fincan sade türk kahvesi
Öğle:
- Kurubaklagil Salatası (Bol mevsim yeşillikleri + 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek/barbunya/nohut vb)
- 4-5 adet ceviz
- 1 şişe maden suyu
Ara Öğün:
- 1 fincan yeşil çay
- 2-3 adet kuru kayısı
Akşam:
- 8-10 yemek kaşığı zeytinyağlı sebze yemeği
- Salata
- 1 dilim tam buğday ekmek
Akşam:
Uzm. Dyt. Ayşenur Fişek